江苏十大怪菜，很多菜邻居山东也有

2013-10-30 20:54:05 　来源: 新华网

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　　南京/活珠子

　　这玩意特别一点，活珠子是二十天左右的正在孵化中的蛋。有不少人不敢吃这玩意。吃的时候也有讲究，先小心地磕个口子，然后吸掉里面的鲜汁——会吃的人这一步必不可少，然后蘸椒盐，细品美味。里面的小鸡味道鲜美。

 

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