高铁上买到发霉盒饭 评:让细节服务常态化

2013-11-04 21:30:05  来源: 齐网

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  李蕊:让细节服务常态化

  昨天广州开往武汉的G1014次高铁列车刚开出长沙站,11号车厢内有11位乘客购买了35元一份的红烧牛肉盒饭。一位姓胡的乘客揭开包装后惊叫起来:“盒饭发霉了!”其余人立即放下筷子上前察看。记者见到,这盒饭果然有两处明显的霉斑。(11月4日武汉晚报)

  针对G1014次高铁列车出售发霉盒饭事件,武汉铁路局旅行服务公司负责人刘其红做出详细的解释,霉变可能是托运过程中外包装破损漏气所致。尽管武汉铁路局旅行服务公司按消法“十倍赔偿”原则,退赔乘客们3850元,真诚的道歉已得到公众的谅解,可笔者认为,此次事件所折射出日常工作管理漏洞,不得不令铁路部门反思。

  在“绿皮车”时代,大家都说:“火车上吃饭”是钱多烧得慌,火车上饭贵成为百姓一致的抱怨。随着人民生活幸福指数的日益增长,铁路服务思路与质量的不断创新提高,旅客火车上就餐已从餐车限时服务发展到点送餐服务、包餐服务以及套餐服务。铁路部门发散思维,不断满足“廉价盒饭”供应不足、菜品单一等不同层次的需求,如今,旅客在火车上享用品种齐全、价格优惠的饭菜已不是奢望,在火车上用餐已成为旅客的习惯。

  其实,此次高铁盒饭发霉事件完全可以避免,如果盒饭供应工作的每个环节都能够按照标准化作业流程,做到细致入微,层层把关,相信一切安全隐患都必将扼杀在摇篮里。

  铁路飞速发展,高铁渐成趋势,但决不能让飞奔的高铁把服务甩在后面。笔者认为,若要赢得更多百姓的满意度,必须让“多看一眼、多说一句、多做一点”贯穿于工作始终,真正让细节服务常态化。

  超市、酒店出售发霉变质食品时有发生,可为何高铁盒饭发霉事件却引起社会强烈反响呢?或许源于铁路部门“人民铁路为人民”的服务宗旨已深入人心;或许源于公众对铁路部门的期望值过高........古人云:人无完人,孰能无过。作为消费者的我们不妨对铁路部门多些宽容,少些抱怨;多些鼓励,少些指责,诚信铺就成功路,细节彰显真诚时。笔者乐于相信,越过无数坎,蹚过许多途的铁路,一定会用诚信赢得百姓的认可与称赞。

  

  作者:李蕊

  稿源:齐网

  编辑:齐若凡

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