作者:李民增
看到买火烧的人很多,有位顾客笑着说:“你再把火烧做大点儿,买的人还多。”
做火烧的夫妻仿佛没听到似的,只顾低头忙着。女的整面剂,男的负责用炉子烙,也负责卖。
另一位顾客笑笑说:“再大就不挣钱了。”
那位卖火烧的大哥很认真地说:“挣钱。再做大点也挣钱。”
他没笑,在场的人都笑了。
我在旁边看到这一幕,我忽然觉得这对夫妻是聪明人,生意会越做越好。
那卖火烧的大哥不苟言笑,只是专心地做,一脸的憨厚朴实,看不出一点买卖人精明,或者说狡猾,好像只是为顾客服务,不是为了挣钱。只说他那句“再做大点也挣钱”吧,就够雷人的。一般买卖人,挣得再多也说不挣钱,哪有这样说的呢?太实在了!
他的营业是才开始没几天。在此之前,这个早餐一条街上有三个卖烧饼的,其中一家做得质量最好,经营者也是一对夫妻,一样的价钱都买他的。其他两家都有打好的烧饼存着,只有他家供不应求,炉前总是很多人等着买。现在他来了,把顾客拉过来不少,而且有逐日增加之势,大有挤掉那三家的苗头。因为他们做的火烧与烧饼价钱一样,但明显比那三家的烧饼大,我没称过,顶两个不敢说,顶一个半烧饼是肯定的!火候也很好。往日买两个烧饼吃的人,现在买一个就行了。人们能不在乎吗?
这对夫妻让我悟出一个经商之道:不贪小利,才能获大利。或者说:不怕少挣钱,才能多挣钱。既然顾客是上帝,就不能与顾客斗心眼,真正讲诚信,顾客才欢迎!
遗憾的是,很简单的道理,许多商家就是不懂!
作者简介:李民增,男,山东省聊城市人。作品在国内外报刊发表。作品散见于《羊城晚报》、《大众日报》、《齐鲁晚报》、《百科知识》、《聊城文艺》、《鲁西诗人》等报刊。出版有诗集《春雨潇潇》,诗文集《柳园漫话》。
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