来自郑州轻工业学院合作办学项目的付忆佳同学，2012年9月开始在爱丁堡龙比亚大学就读本科第三年。她说：“我们总是吃得过多。当我劳累、非常饥饿或匆忙的时候，总是把盘子里的食物堆得很高，吃光所有食物，然后感觉很糟糕、昏昏欲睡。“肚皮碗”倾斜的设计可以使你可以控制食物量，并了解实际上吃了多少。你知道什么时候应该停下来，储存剩余的食物下次食用，而不是吃掉盘子中所有的食物。这不仅有助于减少卡路里的摄入量，而且减少食物的浪费。”
据估计英国每年扔掉1500万吨食物，最近的研究显示，每个家庭平均每个月扔掉价值60英镑的饭菜。爱丁堡龙比亚大学产品设计学讲师Ruth Cochrane教授说:“肚皮碗的设计探索了英国和全球各地现有的健康问题。我们鼓励学生设计出应对这种世界实际问题的作品，付忆佳同学控制食物的想法就是一个很好的例子。这仅仅是年度毕业成果展所展出的众多创新和创意作品之一，这次展览是苏格兰新兴人才的展示。”
编辑：齐若凡
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