“到现在都不敢备货”
玉林江滨路与新民路路口，分布着十多家经营狗肉的大排档。
南都记者昨日在这里看到，大排档仍正常营业，除了被贴纸遮住的“狗”字，生意未受明显影响。17时过后，排档业主陆续在人行道上摆起桌椅，推出餐车剁起狗肉，18时，食客则陆续到来。
陆川九哥大排档的老板谢先生告诉南都记者，近段时间餐馆经营还是受到一定影响，“两三天卖不动一只”，营业额比往常少了2/3。不过，邻近的“第一家脆皮肉”的工作人员宁女士则称，该店生意比较正常，最近每天能卖出10只狗左右。同时，另一家“高佬脆皮肉”的老板娘也表示生意未受影响。
谢先生告诉记者，几天前，食品卫生监督部门召集餐饮业者开会，除了建议餐饮业者主动遮盖招牌上的“狗”字外，还建议餐饮业者今年少卖狗肉制品，并称不许占道摆放桌椅，只允许在室内用餐。
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