食品安全丑闻接二连三沉重打击日本消费者信心

　　原标题：食品安全丑闻接二连三沉重打击日本消费者信心

　　据日本媒体报道，近日，日本静冈县滨松市小学和幼儿园的共计1133名儿童因出现呕吐、腹泻等症状而缺课，其中一名就读于小学一年级的7岁男童因肠炎已住院接受治疗。为此，滨松市教育委员会决定将涉及该事件的17所小学和幼儿园关闭一段时间。

　　该报道称，滨松市保健所于1月17日在生产学生食用面包的工厂内检测出诺如病毒，而此前在来自多所小学的儿童粪便中也均已检测出诺如病毒。因而可以断定，如此大规模的儿童肠胃不良症状，是一起由附着在面包上的诺如病毒引起的集体食物中毒事件。

　　由于日本的学校基本实行统一配餐制，而供给学校的食品一旦出现安全问题，其后果将不堪设想。因此，日本的学校配餐食品一般都交由当地卫生监管最为严格、安全性和信誉度最高的食品企业来生产。该事件发生后，日本媒体纷纷表示担忧，称就连原本最应该优先确保的学校配餐食品都出现如此严重的问题，日本的食品行业真该好好反省了。

　　无独有偶，就在去年年底，日本食品行业巨头“玛鲁哈日鲁”的控股子公司“阿克力食品”，在其位于群马县的工厂生产的比萨饼、炸土豆饼等多种冷冻食品被检测出剧毒农药“马拉硫磷”。其中，在某款炸土豆饼表皮检测出的农药浓度高达2.6万PPM，是日本相关标准的260万倍。据日本媒体报道，这些混有高浓度剧毒农药的有毒食品部分流入市场后，已扩散至日本全国的47个都道府县，导致数以千计的消费者出现恶心、呕吐和腹泻等不良反应，部分症状严重者被迫住院进行治疗。

　　最令日本消费者感到气愤的是，早在去年11月，各地消费者就已经陆续向“阿克力食品”公司投诉，称所购食品有异味。然而，该公司不但没有对消费者的投诉给予必要重视，甚至还故意隐瞒相关信息。直到被检测出高浓度剧毒农药后，该公司才不得不公布相关消息，并宣布召回问题产品，前后拖延了一个多月。日本警方怀疑，如此高浓度的剧毒农药残留系人为蓄意投毒所致。日前，日本警方宣布，投毒的犯罪嫌疑人已被抓获。

　　长期以来，食品安全是日本在全世界引以为傲的。在日本全国几乎所有的商场和超市里，无论是蔬菜、水果、肉类、海产品等新鲜食材，还是茶叶、蜂蜜、饼干、速冻饺子等成品或半成品，只要标注有“国内生产”的字样，价格往往都会远远高出从国外进口的同类商品。然而近年来，连续曝光的各种丑闻却一次又一次地沉重地打击着日本乃至全世界消费者对于日本食品安全的信心。以刚刚过去的2013年为例，在食品生产领域，从福岛第一核电站周边海域捕捞到的水产品内，再次检测到放射性元素严重超标的可怕现象;在食品加工领域，发生了上述“阿克力食品”高浓度剧毒农药残留的严重事件;在食品流通领域，曝光了物流业界巨头使用普通货车运送需要冷冻的食品，导致食品腐坏变质的大量案例;在食品销售领域，揭露出高级百货店伪造高档食材的产地和品名，以次充好的不良劣行。

　　2013年9月，在为东京申办2020年奥运会“拉票”的宣传演讲中，日本首相安倍晋三曾经拍着胸脯向全世界保证，日本完全能够确保东京奥运会的安全。毫无疑问，食品安全正是“安全奥运”最基本也是最重要的一环。然而，面对着接二连三的食品安全丑闻，安倍的口头承诺能否兑现，恐怕全世界人们都要在心目中画上一个大大的问号了。 (本报东京1月29日电 本报驻东京记者 谢宗睿)

　　编辑：梁小民